カップヌードル冷やし2026最新!発売日・作り方・味の評判と販売店を徹底解剖
2026年7月20日、日清食品から冷水を注いで5分待つだけで食べられる「冷しカップヌードル」が登場しました。熱湯を使わずにカップ麺を完成させる、ブランド史上初の冷水専用商品です。発売されたのは「ピリ辛キムチ味」と「鶏塩レモン味」の2種類。約5年をかけて開発された特許取得済みの「コールドリハイド製法」を採用し、暑い日でも手軽に冷たい麺を楽しめるように設計されています。
発売から約3か月が経過した2026年10月現在、気になるのは「本当に冷水だけで麺が戻るのか」「どちらの味がおいしいのか」「コンビニやスーパーでまだ買えるのか」という点です。日清食品の公式発表と実食レビュー、販売情報をもとに、冷しカップヌードルの特徴、正しい作り方、味の評判、購入先の探し方を詳しく整理します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 発売日:2026年7月20日。全国発売の「ピリ辛キムチ味」と「鶏塩レモン味」の2種類。
- 作り方:冷蔵庫で冷やした水を約330ml注ぎ、5分待つだけ。推奨水温は5〜10℃で、熱湯は使用しません。
- 味の選び方:酸味と辛味を楽しみたいならキムチ味、すっきりした鶏だしとレモンの香りを求めるなら鶏塩レモン味。
- 販売店:全国発売の商品ですが、店舗ごとに在庫や取り扱いが異なります。スーパーのカップ麺売り場や公式オンラインストアなどを確認するのが近道です。
【2026年最新】冷しカップヌードルとは?発売日・価格・商品概要
冷しカップヌードルは、日清食品のロングセラーブランド「カップヌードル」から登場した冷水専用のカップ麺です。日清食品の2026年7月13日付ニュースリリースによると、1971年に発売されたカップヌードルが発売55周年を迎える年に、冷水で調理する新しい商品として投入されました。
従来のカップヌードルは熱湯を注いで麺を戻すのが基本ですが、この商品は冷蔵庫で冷やした水を使います。専用麺と新製法によって、冷水でもコシとつるみのある食感を目指した点が大きな特徴です。
開発には約5年を費やしたと日清食品は説明しています。お湯を沸かす必要がなく、氷を追加して冷やす工程も不要。オフィスでの昼食や、暑い日に調理の手間を減らしたいときにも使いやすい商品です。
主な商品情報は次のとおりです。
- 正式な商品名:冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味/冷しカップヌードル 鶏塩レモン味
- 発売日:2026年7月20日(月)
- 発売地域:全国
- 希望小売価格:各285円(税別)
- 必要な水の目安:約330ml
- 調理時間:冷水を注いで5分
- 製法:特許取得済みのコールドリハイド製法
なお、発売地域が全国であることと、現在すべての店舗で購入できることは別です。2026年10月時点で購入を検討している場合は、店頭在庫やオンラインストアの販売状況を確認しておきましょう。

【2種類を比較】ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味は何が違う?
冷しカップヌードルのフレーバーは、辛味と酸味を楽しむキムチ味と、鶏だしにレモンの香りを合わせた鶏塩レモン味の2種類です。どちらも冷水専用の麺を使用していますが、スープの方向性と具材が異なります。
| 比較項目 | ピリ辛キムチ味 | 鶏塩レモン味 |
|---|---|---|
| 希望小売価格 | 285円(税別) | 285円(税別) |
| 内容量 | 60g(麺45g) | 59g(麺45g) |
| スープの特徴 | 鶏のうまみ、キムチの酸味と辛味 | 鶏・鰹・煮干しのうまみ、レモンの爽やかな香り |
| 主な具材 | 謎肉、キムチ、たまご、ネギ、ごま | 蒸し鶏、たまご、ネギ、赤ピーマン |
| 味の方向性 | ピリ辛で酸味があり、味にメリハリがある | すっきりとしただしの風味と爽やかさ |
| おすすめの人 | 辛味やキムチの風味を楽しみたい人 | あっさりした味やレモンの香りが好きな人 |
ピリ辛キムチ味は、鶏のうまみを土台にキムチの酸味と辛味を加えた一杯です。具材には、カップヌードルでおなじみの謎肉に加え、キムチ、たまご、ネギ、ごまが入っています。冷たいスープでも味の輪郭がはっきりした商品を食べたい人に向いています。
一方、鶏塩レモン味は、鶏と鰹、煮干しのうまみを組み合わせ、レモンの爽やかな香りを効かせた味わいです。具材は蒸し鶏、たまご、ネギ、赤ピーマン。辛味よりもだしの風味やすっきりした後味を重視する人に適しています。
内容量はキムチ味が60g、鶏塩レモン味が59gで、麺量はいずれも45gです。麺の量に大きな差はありません。選ぶときはボリュームよりも、スープの味の好みを基準にするとよいでしょう。
【冷水専用カップヌードルの作り方】5分で完成する仕組みを解説
冷しカップヌードルを作る際に最も重要なのは、通常のカップヌードルとは調理方法が違うことです。商品名が似ていても、冷水専用の商品に熱湯を注ぐのではなく、パッケージの表示に従って冷水で調理してください。
日清食品が案内するコールドリハイド製法は、冷水で麺を戻すための特許取得済みの製法です。専用麺を採用することで、冷蔵庫で冷やした水を注いで5分待つだけで、コシとつるみのある食感に仕上げることを目指しています。
従来のカップ麺は、熱湯によって短時間で麺に水分を吸収させ、食べられる状態に戻します。冷水では同じように戻りにくいため、冷しカップヌードルでは冷水調理に対応した専用麺と製法が採用されています。ただし、特許技術の詳細な配合や製造工程のすべてが商品発表で公開されているわけではありません。
冷水で本当に戻るのか疑問に感じる人もいるでしょう。実食記事では、5分後に麺がほぐれ、具材も水分を吸って食べられる状態になったことが報告されています。一方、使用する水の温度や作り方によっては、麺の一部が戻りきらないとする購入者レビューもあります。指定された水量と待ち時間を守ることが大切です。
冷しカップヌードルの基本的な作り方
- フタを開け、容器内の表示やパッケージの説明を確認する。
- 冷蔵庫で冷やした水を約330ml用意する。推奨水温は5〜10℃。
- 容器内側の線まで冷水を注ぐ。
- フタを閉じて5分待つ。
- 時間が経過したらフタを開け、麺とスープをよく混ぜてから食べる。
ポイントは、氷を入れて水量を調整するのではなく、まず指定された量の冷水を使うことです。氷を追加すると水量や温度条件が変わるため、最初は基本の作り方を試すのがおすすめです。
また、通常のカップヌードルをそのまま冷水で戻しても、同じ仕上がりになるとは限りません。冷水調理に対応した専用商品であることが、この商品の特徴です。

【実食レビュー・口コミ】冷やした麺の味はおいしい?評判を検証
冷水だけで麺が戻るという技術的な驚きに加えて、実際の味も気になるところです。2026年7月の発売前後には、ウォーカープラス、GIGAZINE、特選街webなどが実食記事を公開し、麺の食感や2種類のスープの違いを紹介しました。
これらの試食レポートでは、冷水調理でも麺がしっかり戻り、つるみやコシを感じられたことが評価されています。お湯を沸かさずに食べられる点も、暑い時期の手軽さという面で特徴的です。ただし、以下は各媒体の試食内容を整理したもので、すべての人が同じ感想になるわけではありません。
ピリ辛キムチ味の評判
ウォーカープラスの実食レポートでは、キムチ味について、辛味は比較的控えめで、トマトを思わせる酸味が目立つ味わいと紹介されています。キムチの白菜や謎肉、たまごなどの具材も水分を吸い、冷水調理でも食べ応えを感じられたとしています。
一方、購入者レビューには、スープ単体では辛味を強く感じたという感想や、麺の一部が戻りきらなかったという指摘もあります。「ピリ辛」という商品名から穏やかな辛さを想像する場合でも、辛味や酸味の感じ方には個人差がある点に注意が必要です。
鶏塩レモン味の評判
GIGAZINEなどの実食記事では、鶏のうまみとレモンの酸味が組み合わさった、すっきりした味わいが紹介されています。蒸し鶏やたまごなどの具材も特徴で、濃厚なスープよりも軽やかな味を求めるときに選びやすい一杯です。
特選街webの試食レビューでは、レモンの酸味とカップヌードルらしい独特のうまみが組み合わさった味として取り上げられました。食べ始めは個性的に感じても、食べ進めるうちに味に慣れてくるという評価もあります。
2種類を選ぶときの判断基準
- キムチの酸味やピリ辛感、具材の存在感を楽しみたいならキムチ味。
- レモンの香りや鶏だしのすっきり感を重視するなら鶏塩レモン味。
- 辛いものが苦手なら、辛味を特徴とするキムチ味より鶏塩レモン味から試すほうが選びやすい。
- 従来の温かいカップヌードルとまったく同じ食べ方や味を期待するより、冷たいスープと麺の組み合わせを楽しむつもりで選ぶ。
実食評判を総合すると、冷水で麺を戻せる手軽さは大きな魅力ですが、味の評価は好みによって分かれます。特にキムチ味は辛味と酸味、鶏塩レモン味はだしとレモンの風味という違いが明確です。口コミの評価点だけを見るのではなく、どの味を好む人の感想なのかにも注目すると、購入後のミスマッチを減らせます。
【どこで売ってる?】コンビニ・スーパー・通販での探し方
冷しカップヌードルは、日清食品の公式発表で全国発売と案内されています。ただし、取り扱いチェーンや全店舗の在庫が保証されているわけではありません。発売直後に見かけた店舗でも、2026年10月現在は販売状況が変わっている可能性があります。
スーパー
まず確認したいのは、スーパーのカップ麺売り場です。イオンのネットスーパーではキムチ味の商品掲載が確認されており、スーパーの販売情報にも両フレーバーが見られました。通常のカップ麺棚に加え、季節商品や新商品を集めた特設棚も探す価値があります。ただし、ネットスーパーへの掲載と近隣店舗の在庫は必ずしも一致しません。
コンビニ
コンビニエンスストアも探す候補になります。発売前後の購入情報ではコンビニでの取り扱いが確認されていますが、セブン‐イレブン、ファミリーマート、ローソンのすべてで常時販売されると確約されたわけではありません。店舗ごとに入荷状況が異なるため、カップ麺売り場を確認するか、店員に商品名を伝えて在庫を尋ねるのが確実です。
ドラッグストア・ディスカウントストア
食品やカップ麺を幅広く扱うドラッグストア、ディスカウントストアも候補になります。ただし、特定チェーンでの継続的な取り扱いを示す公式情報は限られています。近所の店舗に必ずあると考えず、事前に問い合わせるのが効率的です。
通販・日清食品のオンラインストア
店頭で見つからない場合は、日清食品グループの公式商品ページやオンラインストア、主要な通販サイトを確認する方法があります。通販では複数個のセットやケース単位で販売される場合もあるため、単品購入を希望する人は注文数と送料をチェックしましょう。商品ページが表示されていても、在庫切れや販売終了になっている場合があるため、購入画面で最新の販売状況を確認してください。
見つからないときに試したい3つの方法
- 通常のカップ麺売り場だけでなく、新商品・季節商品の棚も確認する。
- 商品名を「冷しカップヌードル ピリ辛キムチ味」または「冷しカップヌードル 鶏塩レモン味」と正確に伝えて在庫を問い合わせる。
- 店頭在庫がない場合は、公式商品ページや通販サイトで販売状況を確認する。
発売地域が全国でも、入荷数や販売期間、店舗の仕入れ方針はそれぞれ異なります。また、2026年10月時点で夏の発売直後と同じ流通状況が続いているとは限りません。見つからない場合は、何軒も回るより、店舗への問い合わせや通販の在庫確認を先に行うと効率的です。

【プロの結論】冷しカップヌードルはどんな人におすすめ?
冷しカップヌードルの価値は、単にラーメンを冷たくしたことだけではありません。お湯を沸かす工程を省き、冷水と5分の待ち時間で食事を用意できる点にあります。夏場の調理負担を減らしたい人や、職場などで熱湯を用意しにくい人にとって、従来のカップ麺とは異なる選択肢になります。
おすすめできる人
- 暑い日に熱いスープを避け、冷たい麺を手軽に食べたい人。
- お湯を沸かす設備が使いにくい職場や休憩スペースで食事をしたい人。
- キムチの酸味や辛味、レモンの香りなど、冷たいスープに合う味を試したい人。
- 冷水で麺を戻す新しい製法に興味があり、従来のカップ麺との違いを楽しみたい人。
あまり向いていない人
- 熱々のスープや、温かいカップヌードル特有の食べ心地を求めている人。
- 麺量45gの商品では食事のボリュームが足りないと感じる人。
- 辛味や酸味が苦手で、スープの味に強いこだわりがある人。
- 冷水を用意することが難しく、調理条件を守れない環境で食べようとしている人。
購入時に押さえたいのは、通常のカップヌードルを冷水で戻した商品ではなく、冷水調理に対応した専用商品だという点です。また、冷水調理ができることは、あらゆる環境で同じ仕上がりになることを意味しません。水温や水量、待ち時間を守り、初めてならまず基本の作り方で試すのがおすすめです。
もうひとつ注意したいのが、手軽さと栄養面は別の評価軸だということです。冷水だけで作れる便利さはありますが、それだけで栄養バランスのよい食事になるわけではありません。食事全体のバランスが気になる人は、野菜やたんぱく質を含む副菜などを組み合わせるとよいでしょう。
【カップヌードル冷やし】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:冷しカップヌードルの発売日はいつですか?
A1:2026年7月20日(月)です。日清食品から「ピリ辛キムチ味」と「鶏塩レモン味」の2種類が全国発売されました。
Q2:本当に熱湯不要で、冷水だけで作れますか?
A2:はい。冷水調理に対応した専用麺とコールドリハイド製法を採用しています。冷蔵庫で冷やした水を約330ml注ぎ、5分待つのが基本です。推奨水温は5〜10℃で、パッケージの調理方法に従ってください。
Q3:冷しカップヌードルはどこで売っていますか?
A3:全国発売の商品で、スーパーやコンビニなどが購入先の候補です。公式オンラインストアや通販サイトも確認できます。ただし、店舗ごとに取り扱いや在庫が異なるため、購入前に最新の販売状況を確認しましょう。
Q4:ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味はどちらがおいしいですか?
A4:辛味と酸味、キムチの風味を楽しみたいならピリ辛キムチ味、鶏だしのうまみとレモンの爽やかさを求めるなら鶏塩レモン味がおすすめです。実食レビューでも味の方向性が異なるため、好みに合わせて選ぶのがよいでしょう。
Q5:普通のカップヌードルに冷水を入れても同じように作れますか?
A5:同じ仕上がりになるとは限りません。冷しカップヌードルは、冷水で戻すための専用麺と製法を採用した商品です。通常の商品を冷水で調理するのではなく、冷水専用の商品を選んでください。
Q6:5分待っても麺が硬い場合はどうすればいいですか?
A6:まず、冷水の量と温度、待ち時間がパッケージの指定どおりか確認し、食べる前によく混ぜてください。購入者レビューには麺が一部戻りきらなかったという報告もあります。仕上がりに差が出る場合があるため、商品に記載された調理方法を優先しましょう。
まとめ:冷しカップヌードルを選ぶなら味・作り方・在庫をチェック
2026年7月20日に発売された冷しカップヌードルは、日清食品が約5年をかけて開発した、冷水調理に対応する新しいカップ麺です。「ピリ辛キムチ味」と「鶏塩レモン味」の2種類があり、冷蔵庫で冷やした水を約330ml注いで5分待つだけで食べられます。希望小売価格は各285円(税別)です。
実食レビューでは、冷水でも麺が戻る手軽さや、キムチ味の酸味と辛味、鶏塩レモン味のすっきりした風味が紹介されています。一方で、辛さの感じ方や麺の戻り具合には個人差も見られます。味の好みと調理条件の両方を意識すると、購入後の満足度を高めやすくなります。
販売店については、全国発売であることを踏まえつつ、現在の店舗在庫を別途確認することが大切です。スーパーやコンビニのカップ麺売り場、公式オンラインストア、通販サイトを順にチェックすれば、探す手間を減らせます。
冷しカップヌードルは、熱湯を使わずに食事を用意したいときの新しい選択肢です。辛味のあるキムチ味と爽やかな鶏塩レモン味、それぞれの特徴を理解し、冷たい麺ならではの味わいと手軽さを楽しんでみてください。 (出典: カップ ヌードル 冷やし(Yahoo!ニュース))